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LA CANSERA DEL CAMINO
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LA CANSERA DEL CAMINO
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INFOS DE LA CANSERA
Chers familles et amis,
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Avant tout, nous devons vous présenter nos excuses pour vous laisser sans informations durant autant de temps.
Après quelques années d’hibernation, La Cansera del Camino sort de son terrier et se réveille avec beaucoup de courage. Maintenant, c’est le moment de se remonter les manches et de préparer les articles et les photos de l’activité de notre petit coin de paradis pour le plaisir de tout le monde. Donc, on y va…
Nous avons beaucoup de choses à vous raconter, et ce serait trop long de mettre tout dans une seule lettre. Ainsi, commençons par nos mascottes, qui sont aussi celles de nombre d’entre vous. Malheureusement, le 11 décembre 2014, Jaco est décédé lors d’une énième tentative de fugue. Cela a été des moments aussi tragiques que difficiles, et après être tombés dans une grande tristesse, nous relevions la tête avec l’arrivée de Jaco II, un chiot de montagne des Pyrénées d’à peine cinq semaines. ( Voir quelques photos Chapitre 5 – Chapitre 6 ).
En ce qui concerne la maison, que ce soit à l’extérieur ou à l’intérieur, nous l’avons rénovée un peu plus, mais il reste encore quelques recoins, plus ou moins grands, qui nécessitent un coup de main – ou deux ! – pour être terminés.
Quant à l’aspect « alchimiste » de La Cansera del Camino, le jardin continue à nous donner les fruits de notre travail, même si quelquefois, dame Nature s’oppose à ce que les récoltes soient telles que nous les espérons. Nous avons noté que chaque année, quelques plantes produisent beaucoup et d’autres presque rien. Bien sûr, nous continuons à mettre en conserves et transformer, avec la magie de la cuisine, nos fruits et légumes en confitures et ratatouilles savoureuses.
Maintenant, vous pouvez nous suivre sur Facebook si vous nous rejoignez dans le groupe « Amigos de La Cansera del Camino ».
>Prochainement, nous aborderons nos visites sur la côte galicienne et l’évolution du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.
| INFO DU 09-05-2013 | INFO DU 25-01-2019 |
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Casa La Cansera - A Pena Nº10 |
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