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LA CANSERA DEL CAMINO
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LA CANSERA DEL CAMINO
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INFOS DE LA CANSERA
Bonjour, fans de « La Cansera ».
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Oh… Le temps. Nous ne parlons pas de celui qui nous préoccupe tous un peu, quotidiennement à travers des conditions météorologiques. Non. Nous parlons de celui qui se caractérise par le mouvement éternel des aiguilles d’une montre. Oui, du tic-tac incessant qui nous fait oublier qu’il (le temps) existe. Qui n’a pas eu « le temps » de… ? Qui n’a pas vu passer « le temps » ? Qui n’a pas couru après « le temps » ?&hellip
Nous-mêmes, n’avons pas eu… n’avons pas vu passer… avons couru après « le temps » et cela explique probablement pourquoi douze mois se sont écoulés depuis notre dernière info, la faute au « temps » ou, mieux dit, au manque « de temps ».
Bien, arrêtons de chercher des coupables là où il n’en existe pas, nous dirons simplement que nous avons passé notre « temps » à nos occupations…
Du côté du jardin, la récolte a été moyenne. La sécheresse a sévi toute l’année et les réserves d’eau généreusement mises à notre disposition par dame Nature se sont épuisées à mi-août. Quelques averses ont apporté un peu d’humidité favorable seulement à la croissance de l’herbe. La conséquence directe a été de passer beaucoup de « temps » à arracher les mauvaises herbes sans utiliser aucun produit chimique. Nous avons mis en conserves haricots verts, courgettes, poivrons, et préparé les confitures de fraises, framboises, cerises et oranges amères (de Séville). Les oignons, pommes de terre, citrouilles, pois, pois chiches et betteraves sont stockés dans la cave.
Pour « La Cansera », sa vocation, ouvrir ses portes, lui a donné une nouvelle année riche en émotion. En effet, les visites à « La Cansera » d’une partie de notre famille et de quelques amis ont été l’objet de grands moments de joie et de bonheur. La joie et le bonheur ont été aussi au rendez-vous quand la famille et les amis, presque des habitués, nous ont rejoints pour partager quelques jours de paix et quiétude à « La Cansera ».
Nous n’oublions pas les pèlerins, autant ceux qui ont découvert « La Cansera » pour la première fois, que ceux qui se sont arrêtés pour une nouvelle nuit dans ce coin de paradis. Côté statistiques, 183 466 sont arrivés à Santiago en 2011, soit 33 % de moins qu’en 2010, et 25 % de plus qu’en 2009 (voir les statistiques). N’ayez pas peur, ils ne se sont pas tous arrêtés à « La Cansera ».
Seguro que no os habéis olvidado de Jaco. ¿Os acordáis de aquella bola de pelo blanco, ese peluche adorable? Pues ese osito polar ha pasado al círculo de los adultos con sus 70/75 kg y 75 cm de altura hasta el hombro. Todavía es una montaña de suavidad y tranquilidad.
Jaco, sûr et certain que vous ne l’avez pas oublié. Vous souvenez-vous de cette boule de poils blancs, cette peluche adorable ? Pour tout vous dire, ce nounours polaire est passé dans le cercle des adultes avec ses soixante-dix, soixante-quinze kilos et soixante-quinze centimètres au garrot. Il continue à être une montagne de douceur et de tranquillité. À la fin août est arrivé Béo, labrador de cinq semaines. Un petit chiot qui, du point de vue de Jaco, n’était qu’un sandwich avec quatre pattes. Après un mois de séparation puis d’adaptation, nous avons pu les laisser ensemble nuit et jour en toute tranquillité. Ils forment une très bonne équipe, surtout quand il s’agit de tester la dernière bêtise… En dehors de tous ces inconvénients, et nous savons que cela ne durera pas – enfin nous espérons… –, ils sont adorables et nous donnent beaucoup de fidélité et de passion (voir les photos).
Le bricolage dans « La Cansera » n’a pas avancé durant l’hiver. En effet, Daniel a travaillé pendant six mois à Paradela. Le peu de temps disponible durant les fins de semaine a été largement consacré à la finalisation d’un espace clos pour Jaco et Béo.
D’ores et déjà, nous sommes dans l’effervescence de « La Cansera », et bien sûr avec l’ouverture quotidienne des portes de « La Cansera » symbolisée par l’eau fraîche et les fruits mis à la disposition des pèlerins.
À bientôt à « La Cansera ».
| L'ARRIVÉE DU PRINTEMPS ET D'UNE MASCOTTE | INFO DU 09-05-2013 |
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Casa La Cansera - A Pena Nº10 |
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